ふとめの猫の気儘な生活

秋の長雨

すっかり日が暮れるのが早くなりました
今年は秋の長雨の時期が長いと感じます

もちろん、晴れ間も有りますが
火、木、土が僕の動ける日なのに晴れるのは月、木、金
オテント様の降り込め詐欺のような気がします
火、木、土曜日に晴れ間の当たる方々おめでとうございます(笑)

土日は何かと用事で潰れますので実際に野外で活動できますのは火、木曜日。なんとか今週は晴れ間に当たりますようにと切に願っています

透析患者の為の料理シリーズ
ヤキナスの酢味噌掛け、トッピングは茗荷約10gです
e0132536_2126187.jpg
なすび2本約180g、しろみそ大さじ1杯、酢大さじ1杯、上白糖大さじ1杯です

続いて、ポテトサラダトースト、チーズトッピング
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これはしっかり一日分の栄養を計画しないとカロリー、各栄養素とも(特にカリウム)が多くなりそうですが、透析患者が食べても過栄養にならないくらいの範囲です

食なくて なんでこの世に 生きるかな 喜び悲しみ 食の内に在り

ということで、美味しくいただきました(笑)

e0132536_21335848.jpg
春に食べたタラの木の芽が再び大きくなって秋の長雨が滴る眺めです。
by futomenoneko222 | 2015-09-06 21:38 | Comments(4)
Commented by mossan0 at 2015-09-06 22:40
私は酢はだめですが・・・なすびは殆ど焼いて
食べます・・・そのため、家内が台所占拠時間
が長くなると嫌がりますが・・・縦に4箇所ほ
ど切れ目を入れておくと、ずいぶん早いです・・・
やはり、自分が食べられないのが悔しいのが本
音だろうと・・・勝手に思ってますが・・・
Commented by sagami at 2015-09-07 19:17 x
秋の長雨の中、12名の仲間で奈良県の天川村まで
行って来ました。どこに行くにも「傘は友だち」。
渓谷でも、山林でも・・。
台風が2つ来ているのも気になりますねぇ。
Commented by ふとめの猫 at 2015-09-07 22:13 x
もっさん こんばんは

我が家ではナスビのお尻に箸を突き通して少しだけ穴を開けてから魚焼グリルで焼きます。これも結構早く焼けますよ。
夏から秋にかけて焼きナスはたくさん食べます。カリウムが高いので多量はホントは駄目なんですが少しくらいは良いだろうと自分で判断していっぺんに3本くらいは食べますよ(笑)。
削り節を載せて生姜醤油が一番ポピュラーな食べ方です。

今日はずいぶん涼しいですが、このまま秋が深まってくれたら嬉しいですね。
Commented by ふとめの猫 at 2015-09-07 22:19 x
sagamiさん こんばんは

雨の天川村ですか、お仲間と一緒だし雨の中のドライブも乙なもんです・・・粋ですね。
明日も雨らしく・・・が、雨でも箕面までドライブ位してこようと考え中です。あちこちの掲示板にもネタが無いので御無沙汰ぎみですから、せめて消息くらいは(生きてますよ~)したいので雨の中の花撮りになると思います。
台風は何だか直撃しそうな感じですね。東に吹き飛ばしてくれそうなジェット気流は未だ上空には無いのですかねぇ。
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